사천 풋마늘 6시내고향

사천 풋마늘 6시내고향

 

6시내고향에서는 사천 풋마늘이 몇번 소개된적이 있었죠

홍보장사가 판매도 했었는데요.

6시내고향 사천 풋마늘은 맛도 좋고 건강에도 좋아서 인기라고 하는데요.

 

 

 

뿌리채 먹는 사천 풋마늘

 

6시내고향 사천 풋마늘은 사천의 명물이라고도 하는데요.

풋마늘은 마늘을 캐기전에 잎을 먹는다고 해서 잎마늘이라고 불린다고도 해요

그리고 파처럼 생겼는데 밑부분이 엄청 붉고요

 

사천의 풋마늘과 다른 지역의 풋마늘의 다른점은 

품질 자체가 다르다고 하고요

순수한 우리의 토종 마늘이면서

뿌리가 길고 다른 마늘보다 뿌리가 많다고 하네요

 

 

 

 

6시내고향사천의 풋마늘은 조선시대부터 재배해온 재래종이라고 하고요

사천시에서는 지리적 표시를 등록하기도 하고

토종 풋마늘 보존을 위해 그간 많은 노력을 해왔다고 합니다

그리고 완전 무공해라서 바로 뽑아서 껍질 벗겨서 씻지도 않고 먹더라고요

 

 

 

경남 사천시 노룡동

 

 

6시내고향 사천 풋마늘은 한 입 베어물면 엄청 강하고 진한맛이 느껴지고요

향이 깊기도 해서 입맛이 땡긴다고도 하고요

일반 통마늘에 비해 아린맛과 향은 약하다고 하고요

영양면에서는 빠지는게 없다고 하네요

 

 

 

풋마늘은 식욕을 끌어올린다고 하네요

풋마늘은 뿌리채 먹는 풋마늘이라서 캘때는 땅을 농기구로 파서 뽑더라고요

그리고 풋마늘은 다른 채소에 비해 열이 많다고 하더라고요

그래서 밭에서 깨와서 바로 손질하더라고요